فاكهة الرمان

المديرة المساهمات : 37 تاريخ التسجيل : 05/05/2008

اخصائية التغذية

المهندسة انعام اللوباني

الرمان

الرمان غني جدا بالمواد الدباغية ، وفي القشرة والجذوع ايضا مواد قلوية طاردة للديدان

يحتوي عصير الرمان على نسبة من الغلوكوز والفركتوز (12-20 ) وفبه نسبة كبيرة من المواد العضوية .

الفوائد والاستعمالات :

الرمان غني بالبوتاسيوم ، لذلك يمكنه ان يلعب دورا هاما في تنظيم التبادل المائي –الملحي في الجسم ،الضروري لعمل عضلات القلب لذلك ينصح بالرمان للذين يعانون من ضعف في الدورة الدموية من أمراض متعلقة بضغط الدم و أمراض الكلى ، و في الرمان مواد بكتينية على شكل ألياف كثيرة تؤهله لإخراج المواد السامة من جسم الإنسان.

و الرمان غني بالفيتامينات المختلفة لذلك فهو يؤمن للجسم كمية كبيرة منها و يمده بالطاقة الضرورية لعمل الدماغ و القلب و الكبد . أما عصيره مدر للبول و للصفراء مهدأ للأوجاع و مضاد للإلتهاب ، لعلاج الربو، إلتهاب الحلق، الإسقربوط و تصلب الشرايين.

و في بذور الرمان مواد شبيهة بالهرمونات تنظم نشاط الغدد التناسلية و تؤخر الشيخوخة كما تساعد ضد الحر وضد التشنجات في الجسم، إن الأحماض العضوية ( خاصة حمض الستريك) تؤدي إلى تهيج في الجهاز الهضمي ،لذلك ينصح بتحديد كمية الرمان التي يتناولها أولئك الذين يعانون من حموضة زائدة و خاصة الذين يعانون من حموضة المعدة، إلتهاب البنكرياس و إلتهاب الأمعاء.